Routen EGE
Çanakkale – İzmir (D550 / E87 Ege kıyı yolu)
Von Troja hinauf in die Kaz Dağları, entlang der Nordägäis
- STRECKE
- 330 km
- FAHRZEIT
- 4 Std 30 Min
- Motorrad
- Auto
Eine nordägäische Route, auf der Geschichte und Landschaft ineinandergreifen — von der Geografie der Ilias hinauf in die Kaz Dağları.
Ein Korridor aus Oliven, Steindörfern und Meer. Von Çanakkale nach Süden kommen zuerst das Käseland um Ezine und gegenüber die Weinberge von Bozcaada, dann Behramkale, wo der Athena-Tempel über einem steingepflasterten antiken Hafen auf die Ägäis blickt, danach erhaltene Steindörfer wie Adatepe und Yeşilyurt am Fuß der Kazdağları, dem Ida der Ilias. In Ayvalık und Cunda verflicht sich griechisch geprägte Architektur mit der Olivenölindustrie; am Südende reihen sich die Schirmpinien der Kozak-Hochebene, die antike Stadt Bergama (Pergamon) und die Küste von Foça.
Was man isst
Ayvalık tostu
ein gepresstes, flach gegrilltes Sandwich mit sucuk, Käse, Essiggurken und Kartoffelsalat in einem langen Krustenbrötchen, in Stücke geschnitten — der klassische Zwischenstopp an der Ägäisküste
Ayvalık, im Tostçular Çarşısı — der Passage der Toastmacher im Zentrum, direkt gegenüber dem Busbahnhof; noch vor der Weiterfahrt
Papalina tavası
papalina ist die Sprotte, ein kleiner Silberfisch; bemehlt in der Pfanne gebraten und im Ganzen mit Zitrone gegessen
Ayvalık und Cunda; Saison von Juli bis Oktober, Höhepunkt im August
Fırında peynir helvası (makbulü fırından yeni çıkmış sıcak hali)
ein gebackenes Dessert aus Frischkäse, Grieß und Sirup — warm und fadenziehend, eher ein Pudding als Sesamhalva
Stadtzentrum von Çanakkale
Otlu gözleme ve buz gibi karadut suyu
gözleme ist ein dünner, handgerollter Teigfladen mit Füllung, auf der Platte gebacken — hier mit wilden Bergkräutern, dazu eisgekühlter Schwarzmaulbeersaft
Der Dorfplatz von Adatepe und das Dorf Yeşilyurt (Kazdağları)
Izgara ahtapot, zeytinyağlı enginar ve fava
gegrillter Oktopus; Artischockenböden, in Olivenöl geschmort und kalt serviert; dazu fava, ein Püree aus geschälten Saubohnen mit Zitrone und Dill
Eski Foça, die Altstadt am Hafen
Was man kauft
Ezine peyniri
ein fester weißer Salzlakenkäse aus Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch, in Dosen gereift — salziger und dichter als der alltägliche beyaz peynir
Das Zentrum von Ezine und die Verkaufsstellen der Erzeuger an der Straße (u. a. Yükseloğulları, Kudret Kahraman); in der EU als geografische Angabe eingetragen
Ayvalık sızma zeytinyağı ve zeytinyağlı sabun
kaltgepresstes natives Olivenöl extra aus den Hainen der Umgebung und die harte grüne Seife aus demselben Öl
Die eigenen Läden der Erzeuger in Ayvalık und Cunda
Ayvacık el dokuması kök boyalı halı ve kilim (DOBAG
handgeknüpfte Wollteppiche, mit Krapp, Indigo und anderen Pflanzenfarben von einer Frauenkooperative der Dörfer gefärbt; jeder Teppich trägt ein Zertifikat mit dem Namen der Weberin
Die Dörfer rund um Ayvacık
Bergama Kozak çam fıstığı ve Bergama tulum peyniri (ikisi de coğrafi işaretli)
Pinienkerne von den Schirmpinien der Kozak-Hochebene und tulum — ein bröckeliger, kräftiger Käse, im Ziegenbalg gereift
Bergama und die Dörfer der Kozak-Hochebene; beide sind eingetragene geografische Angaben
Bozcaada şarabı (Kuntra, Karalahna, Vasilaki yerli üzümleri) ve Temmuz-Ağustos’ta Bayramiç Beyazı nektarini
Inselwein aus autochthonen Reben — Kuntra und Karalahna für Rot, Vasilaki für Weiß — und im Hochsommer die Bayramiç Beyazı, eine weißfleischige Nektarine, die nur in diesem Tal wächst
Entlang des Abschnitts bei Çanakkale
Straßennotizen
- Zwischen Ayvacık und Küçükkuyu führt die D550 durch die Tunnel Assos und Troya, die aus 50 Minuten Bergstraße 5 Minuten gemacht haben; bei Wartungssperrungen läuft der Verkehr wieder über die alten Kazdağı-Rampen — vor der Abfahrt die Meldungen prüfen.
- Die gepflasterte Straße von Behramkale hinunter zum antiken Hafen ist steil, eng und kurvenreich; Parken ist dort unten fast unmöglich, im Sommer wird die Zufahrt gesperrt. Stell das Fahrzeug im oberen Dorf ab und geh zu Fuß hinunter.
- Der zum Golf von Edremit gerichtete Teil des Nationalparks Kazdağları ist wegen Brandgefahr vom 15. Juni bis 30. September gesperrt; Sütüven-Hasanboğuldu, Pınarbaşı, der Campingplatz Yayla und die Glasaussichtsterrasse sind ausgenommen.
- Der beste Aussichtsstopp ist der Zeus-Altar oberhalb von Adatepe mit Blick über den Golf von Edremit nach Lesbos und zu den Ayvalık-Inseln; die Dorfstraße von Küçükkuyu hinauf ist eng und kurvig, die letzten 800 m gehst du zu Fuß — brich vor Sonnenuntergang auf.
- Im Sommer und an Feiertagen staut sich die Straße Ayvalık–Cunda erheblich; parke in Ayvalık (Eski Garaj, Amfitiyatro, Hamdibey) oder auf dem Parkplatz von Cunda. Zum Şeytan Sofrası mindestens eine Stunde vor Sonnenuntergang kommen — der Parkplatz füllt sich schnell.
- Markttage: Ayvalık-Zentrum donnerstags, Cunda samstags, Sarımsaklı dienstags, Armutçuk sonntags. Im Winter schließen die meisten Betriebe in Behramkale-Assos, und die Ausgrabungsstätte macht vom 31. Oktober bis 1. April um 17:30 Uhr zu.
Unterwegs
Truva Antik Kenti
Troja: neun übereinanderliegende Städte auf einem Hügel, seit 1871 ausgegraben und UNESCO-Welterbe; das hölzerne Pferd am Eingang ist eine moderne Nachbildung
Kaz Dağları
das Ida-Gebirge der Ilias — ein bewaldetes Massiv bis 1.774 m, von dem aus die Götter den Trojanischen Krieg verfolgt haben sollen; heute für seine Quellen und seine Luft bekannt
Edremit Körfezi
die Bucht zwischen Gebirge und Meer, in der etwa ein Zehntel aller Olivenbäume der Türkei steht
Streckenverlauf
Die Route führt über 12 benannte Stopps. Die Linie dazwischen ist die geroutete Straßengeometrie der Karte selbst — und die Entfernung wurde an dieser Linie gemessen.
- Çanakkale
- Ezine
- Ayvacık
- Küçükkuyu
- Altınoluk
- Edremit
- Burhaniye
- Gömeç
- Altınova (Ayvalık)
- Dikili
- Aliağa
- İzmir
Diese Route und Assos (Behramkale) – Küçükkuyu Sahil Yolu
In dieser Strecke steckt ein kürzerer Abschnitt, der sich auch allein lohnt: Assos (Behramkale) – Küçükkuyu Sahil Yolu (28 km, 42 Min). Beide stehen getrennt im Regal, denn eine Sonntagsrunde und eine zweitägige Reise sind nicht dasselbe.
Quellen
8 QUELLEN
- ayvalik.bel.tr/Belediye/Pazaryer
- balnet.net/ayvalik-seytan-sofrasi-k572
- berto.org.tr/cografi-urunler/bergama-tulum-peyniri-2/
- canakkale.tarimorman.gov.tr/Haber/487/Bayramic-Beyazi-Ulkemizin-Avrupa-Birligi-Cografi-Isaret-Tescili-Alan-7-Urunu-Oldu
- ci.turkpatent.gov.tr/cografi-isaretler/detay/38004
- tr.wikipedia.org/wiki/Ayvalık_tostu
- canakkaleolay.com/Bir-kulturdur-Ayvacik-Halisi--37307
- zeytindostu.org.tr
Dieser Steckbrief ist das Gegenstück zur Routenkarte im Routen-Bildschirm von İz. Das ganze Regal und seine Herleitung stehen im Routenregal. İz ist noch nicht für alle geöffnet; es lebt in der OtoTasdik Fahrzeug-Wallet.