Rotalar İÇ ANADOLU

Nevşehir – Kayseri Rotası (Kapadokya)

Peribacaları ve yeraltı şehirleri arasında

MESAFE: 84 km
SÜRE: 1 sa 18 dk

Otomobil

Yeraltı şehirleri, peribacaları ve balon manzaralarını birleştiren Kapadokya geçişi; kültürel ve jeolojik duraklar rotanın tamamına yayılıyor.

Volkanik tüfe oyulmuş peribacaları, kaya kiliseleri ve yeraltı şehirleri koridoru: "Göreme Milli Parkı ve Kapadokya Kaya Sitleri" 1985’ten beri UNESCO Dünya Mirası listesinde ve bölge Türkiye’nin sıcak hava balonu merkezi — sabah seansında SHGM sınırıyla 105 balona kadar havalanıyor. Batı ucunda Avanos’un Kızılırmak çamurundan çömlekçiliği ve Ürgüp’ün kayaya oyulmuş mahzenli bağcılığı, doğu ucunda Erciyes’in eteğinde pastırma-sucuk-mantı üçlüsüyle Kayseri var.

Ne yenir

Testi kebabı
Avanos, Göreme, Uçhisar ve Ürgüp; Avanos testisinde ağzı hamurla kapatılıp saatlerce pişiyor ve masada kırılarak servis ediliyor, çoğu yer en az 2 saat önceden sipariş istiyor
Ürgüp köftesi (kıymaya rendelenmiş patates ve irmik katılıp kızartılan köfte) ve Ürgüp tarhana çorbası
Ürgüp’ün taş ev lokantalarında
Kabak çekirdekli erişte
Nevşehir’e özgü; el eriştesi tereyağında kabak çekirdeği içiyle kavruluyor, Nevşehir–Ürgüp hattındaki köy sofralarında
Kayseri mantısı, yağlama ve kâğıtta pastırma
Kayseri merkez; kahvaltıda pastırmalı yumurta
Develi cıvıklısı
Develi (Kayseri); ince hamura kıymalı harç konup odun fırınında pişen yöresel pide. Tatlıya nevzine, yanına gilaburu suyu

Ne alınır

Avanos çömleği ve seramiği
Kızılırmak yataklarından çıkan kırmızı kilden; ilçedeki atölyelerde çarka oturup kendiniz de deneyebilirsiniz
Nevşehir kabak çekirdeği
menşe adıyla coğrafi işaretli (tescil no. 415); Ürgüp ve Nevşehir kuruyemişçilerinde sütle kavrulmuş ("sütlü") olanını isteyin, yanına üzüm pekmezi ve köftür
Nevşehir çömlek peyniri
Nevşehir merkezde Cami Kebir Caddesi/Kasaplar Çarşısı çevresindeki peynirci-şarküterilerde, çömlekte olgunlaştırılmış
Kapadokya şarabı
Ürgüp merkezde Turasan, Uçhisar’da kayaya oyulmuş mahzenleriyle Kocabağ (Ürgüp’te de satış noktası var); bölgenin yerli beyazı Emir’i deneyin
Kayseri pastırması ve sucuğu
Cumhuriyet Meydanı çevresinde Kapalıçarşı ve Kazancılar Çarşısı’ndaki şarküteriler; yol için vakumlu paket isteyin. Halı arıyorsanız coğrafi işaretli Bünyan el halısı Bünyan ilçesinde

Yol notları

Balonlar gün doğumundan yaklaşık 30 dakika önce kalkmaya başlar: yazın 04:45–05:30, kışın 06:15–07:00. İzlemek için Göreme–Çavuşin–Uçhisar yollarında kalkıştan en az yarım saat önce yerinizi alın; sonrasında seyir tepelerinin otoparkları dolar, dar yollarda kuyruk başlar.
Gün batımı için Kızılçukur Vadisi — Ortahisar ile Çavuşin arasında, Çavuşin’e 1 km. Manzara terasının geniş otoparkı var ve araçla çıkılıyor, ancak araç girişinde ücret alınıyor. Batıştan 30–40 dakika önce yerinizi alın; dönüşte herkes aynı anda çıktığı için sıkışma olur.
Vadi içi ve yürüyüş alanları (Aşk Vadisi, Kızılçukur) ücretsiz; ücret seyir teraslarının araç girişinde ve otoparkında alınıyor. Zemin engebeli, tabanı kaymayan ayakkabı şart.
Göreme Açık Hava Müzesi’nde Türk vatandaşları için Müzekart geçerli, ama Karanlık Kilise ayrı biletli. Güncel açılış-kapanış saatlerini yola çıkmadan muze.gov.tr’den doğrulayın; gişe kapanışı müze kapanışından önce.
Drone kaldırmayın: bölge hem Göreme Milli Parkı hem aktif balon uçuş sahası. 500 gramın üzerindeki cihazlar için SHGM kaydı ve uçuş izni, koruma alanında ayrıca alan yönetimi izni gerekiyor; izinsiz uçuş para cezalı.
Kayseri’ye geçiş: Ürgüp–İncesu üzerinden D300 hattı en kısası, yaklaşık 70 km ve 1 saat 10 dakika, büyük bölümü bölünmüş yol. Kışın Erciyes ve yayla sapaklarında zincir/kış lastiği şart; gece-gündüz sıcaklık farkı büyüktür — motosikletle katmanlı giyinin.

Yol üstünde

Avanos
Paşabağ
Zelve
Çavuşin
Göreme
Ortahisar
Ürgüp
Kaymaklı Yeraltı Şehri
Derinkuyu Yeraltı Şehri

Güzergâh

Rota 12 adlandırılmış durak üzerinden geçiyor. Aradaki çizgi, haritanın çizdiği yönlendirilmiş yol geometrisinin kendisi — mesafe de o çizgiden hesaplandı.

Nevşehir merkez
Göreme kavşağı
Avanos
Sarıhıdır (Ürgüp)
Bozca (Avanos)
Karahüyük (İncesu)
Üçkuyu (İncesu)
İncesu kavşağı
Örenşehir (İncesu)
Saraycık / Boğazköprü kavşağı
Anbar (Melikgazi)
Kayseri merkez

Google Maps'te yol tarifi

Kaynaklar

8 KAYNAK

Bu künye, İz'in Keşfet ekranındaki rota kartının karşılığıdır. Rafın tamamı ve nasıl derlendiği rota rafında. İz henüz herkese açık değil; OtoTasdik araç cüzdanı uygulamasının içinde yaşıyor.